تبلیغات

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1

موضوع: طرز تهيه ميرزا قاسمى

  1. Thursday 21 October 2010-1, 10:01 AM #1
    sina
    sina هم اکنون آنلاین است.
    ناظـر ســایت sina آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Sep 2007
    نوشته ها
    122,095
    حالت مـن:
    Khejalati
    تشکر ایشان از کاربران
    12,189
    تشکـر شـده: 38,306 بـار در 28,376 پست

    پیش فرض طرز تهيه ميرزا قاسمى

    طرز تهيه ميرزا قاسمى

    تذکر: در سفر و در فصل تابستان از تخم مرغ استفاده نکنید به دلیل فاسد شدن زود هنگام و خطر برای بدن.نوعی به کدو تبخ میشود مثل همین است فقط اول کدوی خرد شده را بدون روغن میگذاریم تا اب ان جمع و حجم اش کم شود بعد ادمه ی مراحل.استفاده از اب جوش برای سهولت در پوست کندن گوجه است.

    مــــــــــواد لازم:
    بادمجان متوسط : 5 عدد
    سير : يک بوته
    تخم مرغ : 3 عدد
    گوجه فرنگي : 2 عدد
    روغن و نمک و فلفل : به مقدار کافي
    طــــــــرز تهيه:
    بادنجانها را داخل فر يا روی آتش کبابي ميکنيم تا کاملا پخته شوند، سپس پوست آنها را کنده و سرهای آنرا ميگيريم و بعد ساطوری مينماييم سپس گوجه فرنگي ها را در آب جوش ريخته و پوست آن را مي گيريم و خرد ميکنيم د سير را کوبيده و داخل روغن داغي که در تابه و روی آتش است ميريزيم تا کمي سرخ شود د بعد بادنجانها و گوجه فرنگي آماده شده را به تابه اضافه کرده و سرخ مينماييم بحدی که آب آنها کاملا کشيده شود و به روغن ببفتد د کمي نمک و فلفل به آن ميزنيم و مايه را در يک طرف تابه قرار ميدهيم ودر طرف ديگر تابه تخم مرغها را شکسته و مخلوط مينماييم وبهم ميزنيم تا کاملا بسته شده و سرخ شود بعد بادنجانها و تخم مرغ ها را مخلوط مينماييم و ميرزا قاسمي آماده شده را در ديس ميکشيم




    حسین     بیشتر از آب تشنه لبیک بود.....افسوس که به جای افکارش زخم هایش را نشانمان دادند و بزرگترین دردش را بی آبی جلوه دادند. (دکتر شریعتی)
    ****************************************
    جیرجیرک به خرس گفت دوستت دارم .خرس جواب داد: الان می خواهم بخوابم.خرس به خواب زمستانی رفت و هرگز نفهمید عمر جیرجیرک فقط سه روز است.
    ****************************************
    توجه: برای تقدیر از زحمت دوستان به خاطر ارسالشون ، فقط کلید تشکر را بزنید.
    پاسخ با نقل قول پاسخ با نقل قول

  2. از sina یک تشکر شده است:

    رضا2011 (Thursday 21 October 2010-1)
  3. Register to remove these Ads!
    Left Ad Image/Code 1 needs to be placed here, no larger than 260 pixels in height.
    Right Ad Image/Code 2 needs to be placed here, no larger than 260 pixels in height.
« موضوع قبلی | موضوع بعدی »

کلمات کلیدی این موضوع

Bookmarks

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  

مشاهده قوانین انجمن